Bicarbonato de sódio: 25 usos para a sua casa | Site Ana ...
Em casos emergenciais você pode usar para substitui-lo usando 1/4 de colher de chá de bicarbonato+ 1/2 colher de chá de vinagre para cada 1 colher de fermento da receita. Ele também tem o poder de deixar as massas fofinhas e é muito usado na panificação.