Curso de gastronomia italiana profissional em Florença
O curso é organizado em 2 ou 4 reuniões de cerca de 45 minutos cada e é acessível a todos os alunos, mesmo os iniciantes. Durante a aula, que consiste em uma verdadeira prática e laboratório, os estudantes são monitorados e coordenados, por um chef, na preparação de um menu completo com pratos típicos da cozinha italiana.